Ingrédients:

– 2 grandes cuisses de poulet
– 3 c. à s. de mayonnaise
– 1 c. à s. de moutarde
– 2 c. à s. de sauce curry
– 1 téte d’ail hachée
– poivre rouge
– Poivre gris
– Sel
– 4 feuilles de laurier
– 8 petites pommes de terre nouvelles
– Crème balsamique
– 1 sachet spécial cuisson
Préparation:
1) Préparer les ingrédients.

2) Dans un bol mélanger tous les ingrédients sauf laurier.

3) Mettre les pommes de terre dans un sachet de cuisson, ajouter 1 c.à soupe de marinade à l’intérieur du sachet.

4) Tenir la sachet avec la main et bien secouer puis ajouter les feuilles de laurier.

5) Etaler avec la main le reste de la marinade sur les deux cotés des cuisses de poulet.

6) Placer les cuisses dans la sachet avec les pomme de terre.

7) Fermer la sachet de cuisson.

8) Mettre dans un plat allant au four, cuire à 180° pendant 50mn.